2021年欠钱不还的法律新规定是什么

可以选择仲裁或者诉讼。债务人不偿还债务产生纠纷的，属于债务违约，债权人可以要求债务人承担违约责任，双方可以通过协商、仲裁或者诉讼等方式解决纠纷。根据《中华人民***和国民法典》第六百七十六条规定，款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。

根据《中华人民***和国民事诉讼法》第一百一十九条规定，起诉必须符合下列条件：

(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;

(二)有明确的被告;

(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;

(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

法律依据

《中华人民***和国民法典》第六百七十六条 借款人逾期返还借款的责任借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。