张文杰为什么要绑架杨冰

让杨冰做人质。

根据法律先锋电视总结，张文杰绑架杨冰，让杨冰做为人质，为了防备张世熙，可惜杨冰在逃跑过程中，从山坡上摔下来摔死了。

《法证先锋》是由香港电视广播有限公司出品，梅小青监制，欧阳震华、林文龙、蒙嘉慧、钟嘉欣领衔主演的一部香港刑侦类电视剧。