缓化柜是什么

解冻牛肉的机器。缓化柜也被称为低温高湿解冻机、解冻库或缓化解冻库，缓化柜解冻是一种解冻牛肉的机器，主要是在低温环境下，通过增加空气湿度来逐渐解冻牛肉，以达到缓慢软化的效果。解冻是将某些维持当前组织运行的阻碍力量减少，建立足够能够产生变革的紧迫感或者是要有变革的需求。