各体户可以在家杀猪吗?

需要分情况看。2种情况不能在家宰杀,1种情况能

1、宴席不能在家自行宰杀

在农村每年十冬腊月的时候就是酒席最泛滥的时候,因为这时候农村中很多外出务工的人都已经返乡,也是农村人比较齐全的时候,所以选择这个时候结婚的话就比较的热闹,大家都知道在农村办酒席都是村子里的人来帮忙做饭做菜,在正式酒席开始的前两天都会提前杀猪,在以前这种自行宰杀猪是被允许的,但是今年《生猪屠宰管理条例》的实施就规定了,要是生猪是用于宴席的话,是要到指定的屠宰场宰杀的,因此这种情况必须要到指定的屠宰场宰杀。

2、用于售卖的生猪不能在家自行宰杀

农村中也有不少的生猪养殖户,虽说养殖规模不大,但是也有养得有四五头猪,这些小养猪户除了将猪卖给屠户以外,还会自行的在家里宰杀生猪来卖,可能大家对这种现象也不觉得有什么奇怪的,但是现在这种行为是不被允许的,即使是自家养殖的生猪,如果用于上市售卖的话,就必须到指定的屠宰场进行宰杀,不能在家宰杀。反正不管是农户养的散猪还是大型养猪场养的生猪,只要猪肉最终是要上市售卖的话就必须要到指定的屠宰场宰杀,国家这样规定也是在保障大家的身体健康。

3、自己食用的生猪可以自行宰杀

说完不能自行宰杀生猪的情况,接下来我们来看看能在家自行宰杀的情况,从《生猪屠宰管理条例》的相关规定中我们可以了解到,如果是自己养殖的生猪,并且是用于自己食用,不上市售卖的话,是可以在家自行屠宰的,也就是可以自行在家杀年猪,但是这里大家要注意一点,就是杀年猪的时候最好是自家食用,要是办杀猪宴的话恐怕还是不能在家宰杀。

法律依据

《生猪屠宰管理条例》

第二条 国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。

除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。

在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。