中国人在菲律宾遭警察敲诈怎么处理

可以采取以下措施进行处理：

1、保持冷静：在遭遇警察敲诈时，首先要保持冷静，不要慌张或者恐慌，以免被对方利用。

2、保留证据：如果可能的话，可以保留一些证据，例如录音、录像或者照片等，以便后续处理。

3、寻求帮助：可以向中国驻菲律宾使馆或者领事馆寻求帮助，向他们报告情况，并请求他们提供协助和支持。