花生沫的做法，花生沫怎么做好吃，花生沫的家常

一、凉拌花生米

原料：花生150g，黄瓜半根，香菜少许，生抽，盐适量，香油，蒜，尖椒，陈醋，白砂糖

做法：

花生在油中炸至深色，捞出沥净油，放凉；

生抽，盐，香油，陈醋，白砂糖在碗中调好；

黄瓜切块，香菜和尖椒切碎，蒜切末；

将料汁，蔬菜和花生米拌匀即可。

二、糖霜花生米

原料：花生150g，白砂糖150g，水

做法：

1. 将花生放入烤箱150度烤20min，取出晾凉；

2. 将糖和水倒入锅中，小火熬成糖浆；

3. 将花生米倒入糖浆中，用铲子拌匀，倒出晾凉即可。

三、老醋花生米

原料：花生米，油，盐，醋，白砂糖，香菜

做法：

1. 花生在油中炸至深色，捞出沥净油，放凉；

2. 盐，醋，白砂糖在碗中调好，香菜切碎；

3. 将料汁，蔬菜和花生米拌匀即可。