日本松叶蟹拍卖高达16万一只,这种蟹是否物超所值?
? 这只松叶蟹被拍卖出16万元一只的确物超所值了。什么情况下才叫物有所值呢,要么比平常价格便宜,要么在平日市场价附近波动。然而这只1.5公斤的蟹,不是物超所值那么简单,是大大超出平日市场。值在日本作为海国热衷海鲜,对吃蟹尤其将就。松叶蟹为日本三大名蟹之一,它不比个头必肉质,不比产量比生长周期。? 必须承认,松叶蟹有资格贵。松叶蟹只能在固定季节政府才允许捕捉也就是繁殖期,这个时段大概是入冬到入春时期,11月到3月。限制捕捞也就算了,生长周期也有限定,需要生长8到10年。日本认为正宗的松叶蟹生长在山阴地区。它难养殖,人们只能捕蟹不能养蟹,加上它喜欢深居海的200米到700米处,不易捕捞。以上这些原因,都是使松叶蟹供应少。然而它又鲜美出名,人们不惜高价买它。但是贵也是有限度的,一只蟹也就3斤能卖到16万人民币,可谓天价,黄金帝王蟹都不带这么卖。
? 事实上,包含各个档次松叶蟹,一只一般价格浮动在两千到8千左右。虽然16万的稍大些,可这性价比也太低了,拍卖直接翻了进16倍。也就一只蟹,扒开壳又能剩多少肉?
美食爱好者不少,有钱人愿意买物超所值的也不是怪事。不过,16万松叶蟹是被作为商家的料理餐厅拍走的,我认为不全是因为这只蟹鲜美稀少,很大原因是天 价买蟹起到了给店家打广告的作用,虽然广告费是贵了点,但以大新闻吸引众人目光,从另个角度说也算值。不过值的是广告,可不是松叶蟹本身。
? 松叶蟹这次被拍出天价,还有拍卖形式这个原因。拍卖开始就已经和日常市场价差不多了,经过多次商家竞拍,越增越大,谁下得了血本谁拿蟹。以后竞拍成功者赢是赢了,就是买个远超本来价值的松叶蟹。