哪些人不适合吃鹅蛋

不适合吃鹅蛋的人群有长期低热不退的人，避免导致病情的加重。此外骨折的患者不适合吃鹅蛋，是因为鹅蛋性质壅滞，在骨折期间吃鹅蛋不利于骨折的愈合。此外肝病的患者不适合吃鹅蛋，由于鹅蛋中的脂肪、胆固醇需要在肝脏中代谢，此时吃鹅蛋会导致肝脏的负担加重。对于蛋白质过敏的人群而言也不能吃鹅蛋，避免导致过敏的症状出现。并且动脉硬化、气滞的人群也需要避免吃鹅蛋。

吃鹅蛋的好处如下。

1、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜食用超过三个鹅蛋，否则容易损伤内脏。

2、吃了鹅蛋的妈妈，不仅有利于保胎，还有助于胎儿脑发育。丰富的蛋白质和卵磷脂，可促进宝宝生长发育。

3、鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气里多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

4、对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是最好的食疗用品。其做法是：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天。

吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更是滋补良品。但是凡事都不宜过量，适量地补充鹅蛋好处明显；过量食用鹅蛋，则会造成消化不良，出现不良反应。