榴莲船侧翻村民打捞

广西村民疯抢榴莲致上百人?中毒?,真凶是谁?

真凶是榴莲中含有的?副溶血性弧菌? 。

一、广西村民疯抢的榴莲是从哪儿来的?

最近在广西防城港东兴市万尾金滩海域,有一艘运载榴莲的货船不幸侧翻,导致船内的榴莲全部倾倒在海水中,海面飘满了榴莲,附近的村民看到海面漂着大量的榴莲,就纷纷过去打捞,丝毫不顾及船上人员的劝阻。

二、村民们有为什么会中毒呢?

村民们把捡来的榴莲拿回家后就食用了,结果有很多人出现了不适症状,大部分都表现为腹痛腹泻呕吐等,大概有500多人。全部都去就医了,医生在对他们进行对症处理以后,村民们都陆续返回家中,只有九个人留院观察,但是病情很稳定。在经过相关部门的调查之后,找出了让村民们身体不适的原因就是副溶血性弧菌。副溶血性弧菌是喜欢盐的一种微生物,它在夏秋季节的沿海地区经常会导致很多人食物中毒,而且经常潜伏在鱼虾贝类产品的表面,偶尔也会出现在盐腌制的产品中。这种病菌在海里非常常见,除了海产品外,这次的榴莲也因为被海水浸泡过,携带了一部分的这种病菌。所以才导致村民们中毒了。

三、日常生活中,我们应怎么预防?副溶?性疾病呢? 首先就是不要吃一些从海里边捞上来的不明来路的食品,像这次的这个榴莲就是不能食用的,然后在进食海产品之前一定要煮熟煮透,不要生吃,而且加工海产品的器具必须要进行严格的消毒和清洗。生熟用具要分开,煮熟的食品要尽快食用,吃不完的要低温保存,下次使用之前要进行加热。副溶血性弧菌对酸特别敏感,我们在烹调的时候可以适当的加一点儿醋,这样就会消灭掉这些副溶血性弧菌。