馄饨和云吞的区别

外形，馅料，烹饪方式。

1、从外形上来看，云吞通常比馄饨要大一些，形状也更偏于圆形。而馄饨则更加小巧，形状更偏向于方形或三角形。这种差异在口感上也有所体现，云吞的皮更厚实，吃起来更有嚼劲，而馄饨的皮则更薄更嫩，口感更加细腻。

2、从馅料上来看，云吞和馄饨也有所不同。云吞的馅料通常更加丰富，包括猪肉、虾仁、鱼肉等，而馄饨的馅料则更加简单，通常只有猪肉或鸡肉等。这种差异也导致了它们在口感和味道上的不同。

3、从烹饪方式上来看，云吞和馄饨也有所不同。云吞通常是在清汤中煮熟，而馄饨则是在浓汤中煮熟。这种烹饪方式的不同也会影响到它们的口感和味道。