法国罗伯特香精香料公司的天然香料

“香都”格拉斯（Grasse）本来就是世界闻名的天然香料的集中产地，由于各种因素的影响，现在很多香料公司已不再生产天然香料，而ROBERTET公司却反其道而行之，扩大香植物的种植和天然香料的生产，增设天然单体香料生产部门，加强了对香植物和天然香料的研究，研究所由一个增加到三个。这些生产和研究部门分别由数位生化博士负责。

在天然香料这个行业中，ROBERTET公司有其显著的国际地位，几乎所有关于天然香料的专著，都免不了谈到ROBERTET公司如何把薰衣草从苏格兰引种到阿尔卑斯山区大量种植，从而使得薰衣草的价格平民都能接受。

ROBERTET公司的一项最为同行所推崇的工艺技术是丁烷萃取法（Butaflor）。许多香植物在高温加工提取时，香气损耗特别大，甚至有些香气成分在萃取过程中，全部挥发掉了。要减少挥发，应该在低温条件下萃取，但过低的温度会破坏植物的原来结构，达不到最佳效果。为了解这个难题，ROBERTET公司的专家用压缩丁烷气作为溶剂，将萃取温度控制在4-8℃之间，这样既不破坏植物的原来结构，又能最好地保留为香气成份。这项萃取工艺技术已成为ROBERTET公司的注册专利。

此外，ROBERTET公司对“顶空”（Headspace）作了大量的研究工作，目前已初见成效。ROBERTET公司的专有技术还有很多，如无色净油技术、直接净油技术、超声波萃取法等等。

ROBERTET公司生产的天然香料根据来源分，***有一百六十多个品种，其中橡苔的产量和销量都居世界一位，而最早生产无色干草牧净油的就是ROBERTET公司。