酸木瓜土鸡的做法步骤图，酸木瓜土鸡怎么做

用料

干酸木瓜片 10片

土鸡 半只

干香菇 10-20个

火腿 200g

姜 一大块

八角 2个

砂仁 2个

糖盐鸡精 适量

酱油 一大勺

酸木瓜火腿炖土鸡的做法

先准备材料

鸡洗干净砍成小块

火腿切小块

姜切片

香菇提前用水泡发洗净酸木瓜火腿炖土鸡的做法 步骤1

国内少量底油，放入少量姜片砂仁八角和干辣椒煸炒香酸木瓜火腿炖土鸡的做法 步骤2

将鸡块倒入锅中跟着节奏炒起来，感觉炒鸡快乐。炒到鸡块全部变色，倒入一大勺酱油，继续翻炒让鸡块上色。酸木瓜火腿炖土鸡的做法 步骤3

炒至锅内水汽干的时候，将鸡倒入铸铁锅，加入足量的开水，放入火腿，香菇，酸木瓜片和姜块。小火炖1个小时。酸木瓜火腿炖土鸡的做法 步骤4

起锅前加入盐和鸡精调味，可以适量加入一小撮糖。