沧州市长要求彻查瘦肉精，那瘦肉精是什么呢？

3月15日，央视?3.15?晚会曝光，市场上又现瘦肉精羊。据透漏有部分来自河北省沧州县，现已流向多地。青县是河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。15日晚间，河北沧州市委副书记、市长梅世彤表示，沧州市委市政府已经注意到了央视曝光的青县瘦肉精羊肉问题。目前已经组织力量进行调查，并要求青县县委彻查到底。

这些年来，瘦肉精不断的流传到人们的耳朵里去。瘦肉精既是一个新词也不是一个新词，2001年11月广东河源市484人发生?瘦肉精?中毒事件。自2011年3月15日，央视曝光双汇子公司河南济源双汇食品公司连续多年收购?瘦肉精?猪肉，让瘦肉精死灰复燃，引起了社会各界的广泛关注。现河北沧州爆出，好像瘦肉精离我们很近又好像很远，不管多久，瘦肉精就会再次的出现。

一直听说瘦肉精，那我们又没有认真的了解过什么是瘦肉精呢？瘦肉精是一类药物的统称，能够抑制动物脂肪的合成，促进瘦肉生长的物质都可以称为瘦肉精。这一类瘦肉精通常指盐酸克伦纳罗，进入牲畜体内后能够充分改变养分的代谢途径，促进肌肉生长，尤其是促进骨骼肌肉蛋白质的合成，加速脂肪的转化与分解，提高牲畜瘦肉率。那么瘦肉精又会对人体有什么影响呢？长期食用会有恶性肿瘤，加重患者本身的病情，严重的造成心脏猝死，白细胞的计数降低，人体的代谢紊乱等。

大家在生活中不要一味的去追求瘦肉，当然，适当的素食是非常的好的，也有利于身体健康。