醪糟汤圆鸡蛋的做法

1、醪糟备好待用。

2、糯米粉备好待用。

3、鸡蛋准备好。

4、奶锅里放入二碗水。

5、放入三勺醪糟。

6、将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。

7、糯米粉放碗里加水调和。

8、用水去揉面粉。

9、揉好的糯米粉。

10、将揉好的糯米粉分成个小团。

11、分搓成小条。

11、锅里水开后，将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的，然后放锅里小火慢慢煮。

12、稍煮会，用小勺慢慢搅动下，不然粘到锅底煮糊。

13、煮开后，泡沫用小勺捞起倒掉。

14、锅里的小汤圆完全浮起就熟了。

15、盛碗里。（喜欢甜的可加少许糖，进行食用即可）