怎么做凉拌黄瓜才好吃?
教你怎么做好吃的凉拌黄瓜
一、做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克
二、凉拌黄瓜的具体做法
1. 新鲜的黄瓜,清洗干净
2. 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁,再切段,这样做起来比较容易入味。
3. 小米辣切成圈圈,小香葱切段
4. 黄瓜、香葱段、辣椒圈一起放在干净的大碗中,备用
5. 调汁。取一干净的碗,加入香醋、生抽、白糖、盐、蒜末,搅拌均匀
6. 将调好的汁倒入盛放黄瓜等食材的碗中,搅拌均匀,最后淋入香油,摆盘