乌克兰黑猪长什么样子

野猪相似。

黑猪是由野猪驯化而来的，全身毛色为黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、抗病抗寒能力比较强，通常成年黑猪的体重在150-200斤足有。

黑猪的肉质鲜美、细嫩多汁、有着“雪花纹理”、晶莹剔透，不需要过于复杂的烹饪技术，就可以做出香气扑鼻的美食，例如：大名鼎鼎的“东坡肉”，就是用黑猪肉烹饪而成的。半肥半瘦的猪肉，被码成整整齐齐的麻将块儿。红得透亮、色如玛瑙、香气四溢，只是想到就已经流口水了。除了东坡肉之外还有回锅肉等等美食，也是用黑猪肉做成的菜肴。