薏米的哪几种做法，简单美味，换着花样吃不厌呢？

薏米红豆黑米粥

提前准备适量新鲜的小红豆和薏米，放到碗里清洗整洁，再次倒入清水中，放到一旁泡浸四五个钟头，这可以加速变熟速率。

提前准备洁净的炖锅，放进泡浸好一点的小红豆和薏米，倒入适量清水，走红加温烧开，稍等一会换为中火。

再次炖煮30-40分钟，正中间还记得不断地拌和，以免黏锅，一直熬制到小红豆薏米酥烂开花，撒进一点老红糖搅拌溶化，就可以盛出来食用了。

把干银耳放到碗里，倒入适量温开水，直到银耳泡发，除掉残渣，冲干净掰成一小块，薏米用清水清洗整洁。

把薏米放到清水里泡浸几小时，最终沥干水分预留，枸杞子自来水清洗干净预留。提前准备洁净的炖锅，放进白木耳、薏米。

倒入多一点的清水，走红加温烧开，换为中火，炖煮40-60分钟，直到白木耳出胶原纤维，薏米酥烂开花，随后撒进枸杞子，再次炖煮5-10min，就可以关火盛出食用了。

锅中添凉水，放进猪排骨，走红加温烧开，一直煮出白沫子，捞起来猪排骨冲干净，薏米自来水清洗整洁。

小葱去皮切段儿，生姜去皮切成片，东瓜削去表皮，挖去种籽和瓤，用清水清洗干净切成小块。提前准备洁净的炖锅。

放进猪排骨、冬茹、生姜片、麻椒、薏米，走红加温烧开，稍等一会儿换为中火，炖煮40分钟，随后倒入东瓜。

再次炖煮15分钟，撒进适量食用盐，再次炖煮10分钟，就可以关火盛出食用了。

提前准备适量薏米，放到碗里清洗整洁，再次倒入清水中，泡浸四五个多小时，然后用清水冲干净沥干水分预留。

提前准备洁净的炖锅，倒入薏米，也有适量清水，走红加温烧开，稍等一会换为中火，一直炖煮到薏米酥烂变熟。

随后熄火，摆在一旁放凉，拿一个柠檬，用食用盐手洗表层，除掉蜡，冲干净之后切成薄片，提前准备好蜂蜜。

把放凉的薏米水放到玻璃杯中，挤进一点纯蜂蜜，放进干柠檬片，拌匀就可以喝过，爱喝冷的能够放一点冰块儿。