潮州腐乳饼哪家最正宗

潮州市糖果饼干食品厂。

潮州市糖果饼干食品厂，之所以能在潮州众多的制作腐乳饼的商家中脱颖而出，是因为它历史悠久，继承了传统的制作工艺，保留了腐乳饼这种食品的特有风味与特点。

腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮，主料有面粉，糯米，花生，芝麻，白肉丁，蒜头茸，南乳，大米酒，糖粉。