哪种花胶比较好呢

花胶又称鱼胶，不同种类的花胶营养价值和功效都差不多。

不同种类的鱼的鱼胶蛋白质含量差不多，有研究分析了市场上价格差别很大的五种鱼胶，结果蛋白质的含量差不多，最高的为79.28克/100克，最低的为76.28克/100克。

而鱼胶主要的氨基酸是甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、精氨酸、天冬氨酸这六种，在上述的分析中，六种氨基酸的含量也差不多，最高和最低的比例分别为72.8%和74.5%。

由此可见不同种类的花胶，营养成分的含量都差不多，没有明显区别，因此功效也是差不多的。

扩展资料：

花胶对女人的好处:

1、花胶本身含有大量的胶汁，还有活血补血、驱寒等功效，可以提高免疫力，特别适合体虚、贫血的女性。

2、除此之外，花胶还能帮助促进肠道蠕动，增强肠胃的消化功能，特别适合那些食欲不佳，身形消瘦的女性进补。

3、最重要的一点是，花胶含有大量的胶原蛋白，对于缺乏胶原蛋白的女性来说是个很大的诱惑。

人民网-缺少胶原蛋白 多吃花胶补回来

人民网-好多人都在吃的花胶，真有神奇的保健功效？