韩国人究竟爱吃狗肉还是不吃狗肉
韩国人是吃狗肉的,现在相对少了。韩国被西方媒体称为“全球最爱吃狗肉的国家”。据国际人道对待动物协会(HSI)统计,韩国境内有1.7万个肉狗养殖场,每年韩国人要吃掉200万只狗,仅三伏天就有160万只狗被宰杀。
在韩国,吃狗肉可谓由来已久。据韩国史料记载,韩国人吃狗肉的历史可追溯至高丽时代末期。人们认为狗不出汗,吃狗肉就象征着平安度过酷暑。因此每到三伏天,狗肉馆就会迎来黄金季,很多韩国人会排队等着喝上一碗狗肉汤来增强体力。
在舆论的影响下,韩国年轻一代对狗肉的需求越来越小,年轻人不再热衷于吃狗肉,导致近年来狗肉行业日渐萧条。
扩展资料:
韩国人喜欢吃狗肉,这与当地环境有关。整个朝鲜半岛的纬度都很高,因此韩国的冬季比较长而且很冷。狗肉是一种温性的食品,可以很好的抵御寒冷,所以韩国人自古吃狗肉就很多。
狗肉一直是韩国美食的一部分。但随着韩国人越来越多地将狗视为宠物而不是牲畜,消费也在下降。如今,在年轻一代中,吃狗肉成了一种禁忌。
人民网-“狗肉保卫战”在韩频频上演 吃还是不吃?