机器挖藕能不能保存 机器挖藕不能保存。因为使用机器挖藕的时候很多莲藕都会被挖断,因为进了水和泥,吃起来一股味道,很少有人买,挖藕最好还是人工去挖,需要专业的职业挖藕人携带特制工具在莲池泥潭中进行挖藕作业,这样采摘上来的挖藕才能更好的保存下来。