蒸笼布是硅胶的好还是纱布的好

二者都好。

1、硅胶布：硅胶蒸笼布通常采用食品级硅胶制造，具有较高的耐高温性能，一般能耐受230度的高温。还经过FDA认证的食品级硅胶制造，无毒无味，相对较安全。

2、纱布：纱布具有良好的透气性，有利于食物的均匀蒸熟。还通常被认为是一种环保健康的选择，高温加热也不会产生对人体有害的物质。