潍坊脆皮火烧的做法

脆皮火烧的做法

主料：面粉、酵母

配料：猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花

做法：1、和面加点酵母，然后准备好油酥

2、用猪油和面，猪油的起酥效果最好

3、油酥和完

4、面团发好后，把油酥包入

5、把剂子擀成一个大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子

6、把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟

7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了