9.6分韩综《姜食堂》2秒变3 玩还是罗英石PD会玩
你能想象在一集节目里，同时看到第二季第三季吗？
这一幕在《姜食堂》2第6集上演了。
不到1分钟的时间，饭店招牌从姜食堂年糕变成姜pizza，整个厨房由传统风格变成西式风格。
这种时刻，除了感叹式的“哇！”基本上说不出其他话来。
玩还是罗PD会玩！
国内的综艺节目，基本上一季10集或者12集，过一年，再出下一季节目。
为什么呢？
不开玩笑地说，因为内容要做调整，下一季只会升级，不会比上一季玩法更差。
所以，内容升级需要时间。
一般以一年为限。
但国内无数制作人盯着抄的罗英石PD，有异于常人的才华。
升级是以一年为限还是一一晚上为期，全都在他的一念之间。
这次，他选择了后者。
节目做到一半，就从第二季升级到第三季，到底是怎么做到的呢？
这一切都要从一个叫做曹圭贤的人说起。
在他参加《新西游记》的时候，节目成员李秀根吐槽罗PD的另一档综艺《尹食堂》，说这样的节目我们《新西游记》的成员们也能做。
说者不知有意无意，听者特别有心。
于是《姜食堂》节目应运而生，作为《新西游记》的番外篇，成员保持一致。
但这时，曹圭贤已经入伍服兵役去了。
等到他服完兵役，《姜食堂》2都已经拍到第6集。
怎么办呢？
那就干脆改成第3季吧！
这么随便的吗？
当然不是，罗PD对待自己的综艺从来不马虎。
他从曹圭贤退伍的日期开始推算，整个节目要怎么做，第3季要怎么嵌入。
反映到节目里的，就是心机满满的厨卫装修。
你以为墙壁就是那样的，厨房也就是那个样子的。
结果，推开墙体，剥离原先的装修材料，像变魔术一样，一切很快变成另一个样子。
《姜食堂》2开拍前，罗PD就做好了一切准备，只等待节目成员们和观众一步步入坑然后被套牢。
节目组没有走漏一点风声。
前一晚上，大家还在疯狂地揉面踩面。
和了80人份的面，虎东当宝贝一样轻拿轻放。
因为他是整个《姜食堂》2的住处担当，负责粗面、冷面、拌面。
当上班的车开到店前，眼尖的旻浩发现，招牌换成了“姜pizza”，所有人都懵了。
有人质疑换老板了，有人担心要重头再来，有人担心菜单要改。
秀根发挥毒舌本性，嘲笑姜虎东，作为老板，对总公司（节目制作方）的情况一无所知吗？
认清了事实的成员们，第一反应是“我们80人份的面该怎么办？”
然后愤怒的准备找总公司算账。
等走进餐厅，发现一切都变了，只好感叹。
直到躲着的曹圭贤现身，节目惊喜到达高潮。
前几集里的铺垫，一层一层揭开。
我们跟姜虎东一样，一边沉浸在成员归来气象新的喜悦中，一边又感叹节目组太会了，怎么一晚上就翻天覆地了？！
直到罗PD宣布，“《姜食堂》2昨晚就结束了，现在是《姜食堂》3”。
默契十足的成员显然也都能很快适应变化。
李秀根迅速地表达了他想要升职的愿望，不想继续守着洗碗槽刷碗了。
罗PD满足了他升职的要求，任命他为“刷碗总负责人”。
主厨由会做pizza的曹圭贤担任，姜虎东成为副厨，仍然做面，只是换成了意面。殷志源和旻浩仍然负责大堂和甜点，安宰贤和PO仍然负责各自的菜品。
卖pizza的《姜食堂》3就这么来了。
而回顾整个《姜食堂》2，你会发现，它真的是一部餐饮创业劝退记。
首先是挣不到钱。
每天，6个人一起到市场买新鲜的食材，运回餐厅。
然后按照各自的分工，开始准备食物。
安宰贤的四色蔬菜年糕，一份有一个盘子大，完全覆盖住食物。
姜虎东的冷面，就跟配菜不要钱似的，一大把一大把的放，完全以姜虎东的食量为标准。
价格非常实惠，满满一碗的冷面，只卖5000韩币。
甜品部的甜品也是，满满一整杯堆出来。
当然，这只是一个综艺节目，并非以赚钱为目的，但如果有心创业的话，还是要酌情适量。
其次是累。
他们6个人一天的作息，是这样的。
早上6点起床，出门后去超市采买蔬菜果肉。
然后回店，开始忙碌的备菜。
姜虎东要熬两个小时的高汤，准备好洋葱、沙丁鱼，大葱、蒜、辣椒等等酱料和配菜，还要用压面机压面条。
负责四色蔬菜炒年糕的安宰贤，要清洗甜菜、胡萝卜、菠菜苏子叶、红薯，开始切剁摆。
李秀根帮忙洗菜且配料。
PO要淘米蒸饭做好一切准备。
甜品部的两人要熬红豆、做芒果粒、做神妙汉饼干等一切甜品原料。
时间一到，就开始手忙脚乱累到爆的营业日常。
中午客人忙完，有时候都来不及吃员工餐，下午的客人就陆续进店了。
除了要应付客人，还要应付食材逐渐短缺的问题。
所以，谁还敢说这是一个综艺节目，简直就是餐饮创业纪实片。
即使下班了，也并不意味着一切结束。
回到宿舍的他们又要为第二天的营业做准备，和面揉面，烤饼干，熬红豆，择鳀鱼。
为了让枯燥的生活增添一点乐趣，经常会两个人拉手踩面。
第二集里殷志源和安宰贤为了烤好第二天用的神妙汉饼干，甚至忙到凌晨1点40。
节目刚开始，他们还能喝两杯冰啤酒说几句闲话，后来，累趴下的就躺会儿，没累变形的就手动工作。
长时间的劳碌，让殷志源越来越暴躁，一点小事就要生气，会随时盯着老板姜虎东，吃点面都怕被他骂，“殷实权”的权力更有威慑力。
撸铁健身的安宰贤，严重缺觉，偶尔能看到脚步不实。
一桌又一桌的翻牌，一道又一道地上菜，一波又一波的客人。
这样的餐饮创业，不是劝退是什么？
但也只有罗PD的节目，才可以这么“无人性”地使用明星。
虽然戏称是总公司和分公司老板员工的关系，在忙到崩溃的时候，总公司代表罗PD会兼职成为小工“罗奴“，总是出错的姜虎东也将自己的摄像VJ训练成副手，主要做各种面条的质检出厂工作。
观众之所以喜欢《姜食堂》，不一定是喜欢节目形式。
毕竟，餐饮类的综艺这么多，《姜食堂》还是《尹食堂》的翻版。
更多的是衷心于罗PD营造出来的节目氛围，衷心于成员间形成的默契，衷心于节目中涉及的所有人和所有人的信任。
可以吵架，生气赌气，但你不用担心他们会真的干起来。
也可以幼稚，开心地像个孩子，大不了被罗PD用字幕吐槽一下。
这群人，彼此救赎，各自珍惜。
他们是怎样的，罗PD 的节目就是怎样的，人就是怎样的。