除了甜味辣条以外的辣条含糖量高吗?
辣条其实就是面筋丝,由面筋和豆腐高温油炸后产生的,味道上是有点辣、有点甜,还有嚼劲。辣条属于高油、高盐、高糖的食物,重口味的刺激,使得大部人吃过都叫好。
但当“3.15晚会”曝光辣条的生产过程后,相信大家都不会对辣条再有所偏爱了。
▲辣条的生产环境
事实上,辣条违规已经不是第一次了。在2018年,辣条界老大“卫龙辣条”及多家辣条品牌就被检查出不合格。其不合格的原因是被检查出违规添加山梨酸、脱氢乙酸同等添加剂。而这两类添加剂,在“调味面制品”中是属违禁品。
这次“3.15晚会”曝光的辣条中,最让人有印象的就是“虾扯蛋”辣条,这款辣条曾在2014年,被北京市食品药品监督管理局认定为甜蜜素超标,下架处理。也曾导致孩子食用后,出现恶心呕吐等症状。
值得关注的是,食用辣条的最大人群是小学生,如果长期食用添加剂超标的食品,会危害人体肝脏及神经系统,这些无任何检测、大量化学调味剂随意添加在辣条中,会对正在发育的孩子带来极大的健康隐患。
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那正规辣条对人体有害吗?
上述得知,辣条是高盐、高油、高糖、高添加剂的食品,即使是正规厂家生产出来的辣条,从健康学和营养学角度来看,仍然是非健康食物。
下面,我们一起看看食用辣条会给我们带来什么样的危害:
1、造成不健康的饮食习惯。长期食用辣条会导致食用者口味变重,不再愿意食用健康、清淡的食物,从而会诱发糖尿病、高血脂等病等慢性疾病。