珍珠丸子都需要哪些材料，糯米需要泡多久？

糯米提前泡3小时以上。

做法如下：

1、糯米提前泡3小时以上（可以放冰箱冷藏过夜），滤干水分备用。

2、肉泥做成丸子，滚上一层糯米，放到盘子里。可以用红萝卜末或枸杞在顶上做装饰。

3、蒸锅水烧开，放入做好的丸子，大火上汽后转中火，蒸30分钟。