咸勒鱼怎么烧?

红烧勒咸鱼的做法:

一、材料

咸勒鱼200g、葱5g、红椒2条、八角3个、调和油适量

二、做法

1.将咸勒鱼浸泡半天后撕成块。

2.大葱切段。

3.锅底放油,将干红椒和八角爆香。

4.将咸勒鱼放进去小火煸炒。

5.加大葱翻炒三分钟。

6.兑入两碗开水,大火烧开后小火焖十分钟左右即可。