我想学几样简单的韩国料理

1材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。

2鸡蛋打散,备用。

3平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。

4把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

5把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。

6拿出一张海苔,铺在寿司帘上。

7把米饭铺在海苔上。

8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。

9用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。

10用刀切成小块,装盘即可。

最主要是买个寿司帘,一般的大超市或者韩国特产店都有的卖。至于紫菜,有一包一包装的专用紫菜,跟寿司帘一样大。