牛棒骨汤的做法

牛棒骨的做法：

用料：牛棒骨600克、味达美臻品料酒1勺、六月鲜红烧酱油30克、姜1块、八角2个、桂皮1小块、白萝卜1个（300克）、盐10克。

步骤：

1、主要原材料及调味料。

2、棒骨焯水。

3、棒骨洗净后，重新放回锅里，加水，煮开，倒入味达美臻品料酒。

4、加入老姜和桂皮八角。

5、加入六月鲜红烧酱油，转小火炖煮1小时。

6、加入盐。

7、倒入切好滚刀块的白萝卜，再炖煮半小时。

8、萝卜熟烂，棒骨香香哒。

9、起锅，开吃。