烟台特色炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃

烟台炸酱面的做法步骤

烟台炸酱面的做法步骤：1 1肉切丁

烟台炸酱面的做法步骤：2 2黄瓜切丁

烟台炸酱面的做法步骤：3 3葱姜切丝，蒜切片

烟台炸酱面的做法步骤：4 4烟台面酱

烟台炸酱面的做法步骤：5 5热锅下油，油热后先放入八角炸一会儿，再放入肉翻炒。

烟台炸酱面的做法步骤：6 6肉色变白后加入葱姜蒜

烟台炸酱面的做法步骤：7 7煸炒出香味后，加入面酱。

烟台炸酱面的做法步骤：8 8加入黄瓜丁翻炒。

烟台炸酱面的做法步骤：9 9继续炒。

烟台炸酱面的做法步骤：10 10黄瓜断生后即可熄火。

烟台炸酱面的做法步骤：11 11盛出炸酱。

烟台炸酱面的做法步骤：12 12面煮好后，浇上炸酱即可。

小窍门

1）不要再加盐了，面酱的咸味已经足够了。

2）黄瓜丁最后放，不要炒的时间太长，刚断生就要停火了，这样黄瓜吃起来还会很脆。