东北冬捕鱼是什么鱼

白鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、白鱼等。

2014年12月28日，冰城哈尔滨市道里区首届长岭湖冬捕冰钓旅游节在长岭湖国际冰钓场开幕，数百名冰钓爱好者和市民、游客参加了活动。哈尔滨冬捕开始。在冬捕区，500米长的“拉网”在渔民和拖拉机的***同努力下被缓缓拉出冰面，白鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、白鱼等纷纷露出水面，***捕获大型成鱼万余斤。哈尔滨冬捕主要有花白鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、白鱼等鱼类，首网捕获万余斤成鱼，其中最大的鱼为一条28斤重的大花鲢。大花鲢又叫胖头鱼，为中国四大家鱼之一，肉质雪白细嫩，适合做鱼头火锅，为东北冬捕的主要鱼种之一。

每年冬捕的时候都会有很多游客来到查干湖除了买些鱼类，还有就是参加当地特色的冬捕节，冬捕节的活动很有特色，还有一些祭祀活动，而且场面也比较大。人们在参加完活动后会购买些鱼类尝尝。

但是很多人都问了，这么多的鱼真的都是查干湖里面产出的吗？年年捕鱼，还能有这么多的鱼吗？其实答案很简单，查干湖的渔民都谨记老祖宗留下的祖训，要让湖里的鱼一直延续，把渔网的网眼留的很大，捕捉上来的鱼都是二斤以上的大鱼，小鱼会在捕捞的时候漏掉，这样能继续生长，等涨到一定重量才会被捕捞上来。