印度薄饼的做法步骤,印度薄饼怎么做好吃

印度薄饼

主料

面粉

200克

辅料

牛奶

100克

玉米油

适量

苹果

2个

白糖

适量

步骤

1.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成絮状。

2.揉成面团。软硬适度。

3.苹果切薄片。

4.取一小块面团,沾玉米油用手慢慢拍扁,反正面都沾满玉米油。(擀时不易破)

5.用小擀面杖慢慢向四面擀薄,最好接近于透明。

6.擀成最薄后在中间摆满苹果片。

7.两边撒上白糖。

8.由两边向中间包上。

9.电饼铛刷玉米油,开上下火放入饼坯。

10.烙好一面,再烙另一面。哦,糖都拔丝了,嘻嘻!

11.切块,装盘。尝一块, 外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比特别强烈!好好吃哦!