印度薄饼的做法步骤,印度薄饼怎么做好吃
印度薄饼
主料
面粉
200克
辅料
牛奶
100克
玉米油
适量
苹果
2个
白糖
适量
步骤
1.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成絮状。
2.揉成面团。软硬适度。
3.苹果切薄片。
4.取一小块面团,沾玉米油用手慢慢拍扁,反正面都沾满玉米油。(擀时不易破)
5.用小擀面杖慢慢向四面擀薄,最好接近于透明。
6.擀成最薄后在中间摆满苹果片。
7.两边撒上白糖。
8.由两边向中间包上。
9.电饼铛刷玉米油,开上下火放入饼坯。
10.烙好一面,再烙另一面。哦,糖都拔丝了,嘻嘻!
11.切块,装盘。尝一块, 外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比特别强烈!好好吃哦!