芹菜和干豆腐能在一起吃吗
芹菜和干豆腐能在一起吃,芹菜炒豆腐干味道不错。芹菜豆腐干的功效:气血双补、孕妇、接触电离辐射人员建议常吃。高血压、动脉硬化建议多吃。
芹菜炒豆腐干的制作材料:主料:芹菜150克,豆腐干200克。调料:盐3克,味精2克,植物油15克
做法:1、芹菜洗净摘除叶,切成3厘米长条;豆腐干切同样大小。2、锅内放油烧热,放入豆腐干和芹菜快炒后,用精盐和味精调味,出锅盛盘即可。
芹菜豆腐干的制作要诀:依个人口味不同,也可先炒剁细的四川豆瓣出香后,再下豆腐干和芹菜心,则别有一番风味。摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致,也可以不摘菜叶。 摘抄的,冬天经常炒芹菜吃放豆腐干,平时小炒也都这么吃。