洋芋球最正宗的做法，洋芋球怎样做

洋芋球的做法，洋芋球怎么做好吃，洋芋球的家常做法

食材主料芋头1块辅料土豆球适量冰糖适量芝麻适量步骤1.将芋头去皮切小滚刀块。2.将土豆球取出，起锅热油，下入土豆炸透。芋头炸透。大火倒入二者复炸。3.锅中加入冰糖粉，加少许清水熬化。4.小火熬糖，从大泡转到小泡并有些徽黄。5.倒入炸好的芋头和土豆快速翻炒匀。6.倒入抹有油的盘中散上芝麻。7.上桌即可。小贴士盘中要抹些食用油防止粘盘。

陕北炒洋芋叉叉怎样做，陕北炒洋芋叉叉最正宗的做法

材料

土豆、面粉，青椒、豆芽、白葱

做法

1、青椒洗净切丝备用，豆芽洗净备用，白葱切丝备用。

2、土豆刮皮洗净，用加工器擦成丝，慢慢边洒上面粉边搅拌，让土豆丝均匀裹上面粉。上锅蒸15分钟。这里要注意土豆丝不要过水洗了，要靠土豆的淀粉把面粉裹上，如果过了水面粉会太厚，而且会不均匀。

3、将蒸好的土豆，摊开放凉。因为热炒的土豆会碎掉

4、炒锅加入油烧热，放入葱丝、青椒丝、豆芽炒熟，再加入放凉的土豆丝翻炒。

5、放入盐、味精调味出锅。喜欢吃辣的朋友还可以加入辣椒粉。

重庆洋芋花的正宗做法，重庆洋芋花怎样做才好吃的做法

主料洋芋1Kg 辅料香菜20克小葱20克折耳根30克油辣子50克花椒面15克盐20克酱油30克香油20克鸡精5克

步骤

重庆小吃洋芋花的做法步骤11.1 香菜小葱折耳根切碎备用

重庆小吃洋芋花的做法步骤22.洋芋去皮切花这个有专用的刀如果没有的话也可以切滚刀块

重庆小吃洋芋花的做法步骤33.洋芋沥水加一点盐搅匀然后油炸喜欢脆的口感的就少炸喜欢面的就多炸一下下

重庆小吃洋芋花的做法步骤44.把上述铺料加入炸好洋芋花里搅拌均匀就可以吃了哦。可以依个人口味放调料哦

洋芋球的做法，洋芋球怎么做好吃，洋芋球的家常

步骤

洋芋球的做法步骤11.洋芋去皮，切片蒸熟，压成泥状。

洋芋球的做法步骤22.油锅中炒香洋葱丁（少许）再放入二两绞肉炒散，再加入1大匙咖喱粉，盐，味精，胡椒粉各少许。

洋芋球的做法步骤33.将炒过的馅倒入洋芋泥中拌匀，再加少许淀粉和战团状。

洋芋球的做法步骤44.把洋芋泥做成椭圆形，沾上面粉，蛋液，面包糠，入油锅中炸至金黄色。

蛋包洋芋的正宗做法，蛋包洋芋怎样做才好吃的做法步骤

材料

食材

土豆300g、苕皮50g、鸡蛋4个、酸豇豆、葱、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐

做法

1.提前将原料准备好

2.将土豆清洗干净去皮后放入蒸锅内蒸熟待用

3.在蒸土豆的时候将葱切成花；酸豇豆切成小颗粒；苕皮用水泡发

4.将鸡蛋打散加入适量盐，放入平底锅中煎成蛋皮待用

5.将蒸熟的土豆放入热锅中，用铲子铲成粗颗粒待用

6.锅内放入适量油，放入苕皮翻炒1-2分钟后，放入土豆粒、酸豇豆、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐翻炒均匀

7.撒上葱花即可出锅

8.最后将炒好的馅料放入蛋皮里包好

9.背面划个十字口即可

洋芋疙瘩的做法洋芋疙瘩怎样做

用料

土豆 2个

面粉 100克

葱花

盐适量

辣椒面

油适量

简单好吃的洋芋疙瘩的做法

将土豆切成小方块

均匀活面粉

大火蒸10分钟

放上葱花辣椒面盐浇上热油搅拌均匀然后再放点醋和酱油搅拌均匀就可以了

很好吃

怎样做麻辣洋芋条，麻辣洋芋条的做法

麻辣洋芋条的做法步骤

麻辣洋芋条的做法步骤：1 1把土豆切块，用水把淀粉漂干净，沥干待用

麻辣洋芋条的做法步骤：2 2把姜蒜捻成末，葱切细

麻辣洋芋条的做法步骤：3 3把油烧开，到冒烟即可

麻辣洋芋条的做法步骤：4 4把土豆倒入油中，翻动，直到炸成金黄色，过心或榨干由个人口味而定

麻辣洋芋条的做法步骤：5 5捞出控油，加上酱，味精，单蘸水，五香粉，葱姜蒜末，拌匀后即可

麻辣洋芋条的做法步骤：6 6好吃的麻辣土豆

正宗洋芋叉叉的做法，洋芋叉叉怎么做好吃

食材

主料

土豆

500g

辅料

面

适量

卷心菜

适量

胡萝卜

适量

蒜苔

适量

瘦肉丝

适量

大葱

适量

十三香

适量

味极鲜酱油

适量

老抽

适量

步骤

1.土豆去皮

2.切丝

3.加适量面粉

4.拌匀

5.准备蒸锅把屉布打湿

6.准备辅料

7.辅料切好

8.蒸熟

9.热锅凉油翻炒

10.下葱花翻炒下味极鲜酱油十三香翻炒

11.下胡萝卜丝

12.下菜翻炒

13.放盐，鸡精老抽翻炒

14.下洋芋叉叉翻炒

15.翻炒好关火

16.出锅装盘

小贴士

适合放各种蔬菜

炸油洋芋家常做法，正宗炸油洋芋怎么做

土家炸油洋芋的做法

1.小土豆去皮洗净沥干水份备用，锅中放植物油，下入土豆炸制，中火慢炸并不停的翻动

2.表皮泛黄时捞出备用，锅中留底油，下香葱炒香，下入土豆同炒

3.加入盐，加入辣椒粉，翻炒均匀即可