栗蘑有毒吗

栗蘑有毒。栗蘑含有的轻微毒性只会在过量使用的情况下出现，而正常的烹饪和食用不会对人体产生负面影响。另外，栗蘑的特殊味道并不是由于其毒性导致的，而是由于其中含有的香气化合物。因此，可以认为栗蘑本身有毒性，应注意不要过量食用。