如何做菜心炒牛肉

如何做菜心炒牛肉

做法步骤

食材:

牛肉，菜心，小米辣，蒜片做法:

1、牛肉切成长条，加少许生抽，老抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉，盐，玉米淀粉拌均匀腌制30分钟。

2、锅里热油放入牛肉条，煎至金黄盛出。

3、锅里少许油，加入小米辣，蒜片炒香，放入菜心翻炒断生，加入牛肉条大火翻炒均匀即可出锅啦。