现在市场上米老头、米大妈等品牌的米麦通销售很好，有谁知道在哪里能买到此设备及其技术？

米通麦通是近几年在食品市场上的新称呼,其实就是中国传统食品---米花糖的日式叫法.只不过米花糖大多是传统的手工生产,而米通大部分是机械工业化生产,麦通只是将原料---大米花换成小麦仁罢了.

米通麦通、甜麦仁等大米、小麦膨化食品因口感香脆、原料直观、营养卫生等被消费者逐步接受。目前在国内各大城市商场、超市都有销售，中国传统的食品进入城市老百姓家庭。各地相继涌现一批比较知名的米通麦通品牌，如四川米老头、上海米大妈、北京娃娃乐、湖南好食上、农夫子、河南四海缘等等。

米花糖、米通麦通的生产设备也有一个不断改造、革新、发展的过程，从手工简单机械到现在的自动化成型设备，从传统小炮到现在的大型气流膨化机都是技术不断进步的过程。

在湖北、四川、山东、江苏都有这样的机械厂，比较专业的有武汉香来尔食品机械有限公司，自动成型机自动化程度较高，产量大（240KG/H），膨化机产量大（50KG/H）。