康熙王朝老蔡谁杀的

索尔图。

老蔡是十三衙门的人，十三衙门作为内廷机构，为皇帝及其家族服务，后来被索尔图识破了，就被杀了。

其实康熙王朝中的老蔡是康熙安排在索尔图身边的间隙，用于监视索尔图的人。