玉米多少温度成爆米花

玉米要变成爆米花，实际上是要通过高温高压才可以形成的，需要的温度为180℃左右。

爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。