铁岭的特产是什么？

铁岭大葱、山雁王酒、开原大蒜、辽细辛、昌图豁鹅等。

1、铁岭大葱

辽宁省铁岭出产的大葱，以独棵、白长、味美等特点闻名中外，是辽宁蔬菜名产之一。铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，还有大量的挥发性精油，叫葱蒜辣素，其味异样香辣，有较强的杀菌作用。

2、山雁王酒

辽宁山雁王酒业有限公司，坐落于辽宁省铁岭市全国著名产粮大县昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，其前身为昌图首批国有企业——昌图国营制酒一厂，解放前曾经是有着数百年历史的关东烧锅。

3、开原大蒜

开原大蒜主要产于长白山脉开原老城镇金钱河一带，此地土质肥沃，所产大蒜品质最佳，种植历史已达300年以上。开原大蒜源于胡蒜，皮色红紫，辛辣味浓，具有个大、瓣少、粘度大等特点。

4、辽细辛

是马兜铃科，细辛属多年生草本植物；根状茎横走，根细长，叶片卵状心形或近肾形，先端急尖或钝，基部心形，顶端圆形，叶面在脉上有毛，叶背毛较密；子房近球形，果半球状，5月开花。

5、昌图豁鹅

昌图豁鹅原产于辽宁省昌图县，当地称“疤痢眼鹅”，历史悠久，为中国白鹅的一个变种，属小型鹅，是中国著名的地方优良品种，因其上眼睑有一凹陷，形成一个豁口，故名“豁鹅”，具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点，其产蛋量居全世界鹅中之最，有“鹅中来航”之称。

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