蒜香马兰头怎样做，清爽美味，操作简单呢？

蒜香马兰头怎样做，清爽美味，操作简单呢？

野生的马兰头多为红根的为主导，这类的功效与作用也非常高，有清热去火、健脾开胃去湿气的作用，针对干咳、咽喉痛都有很好的促进作用。马兰头带有17种以上碳水化合物，当中7种为人体必须氨基酸。此外，它也含有大量矿物，以钾和钙的含量最大，特别是钾的含量比一般一般蔬菜水果高些上很多倍。但无奈这菜不太好买，因此一看见，有多少个买多少，简单一炒就美味。现在吃好时节！

蒜香马兰头食物马兰头/蒜头/盐/芝麻油实际制作步骤把马兰头拣选整洁，除掉较为老根处，用温水清洗整洁就行了，山野菜并没有化肥，所以不用用盐水浸湿，随后沥干水预留。

蒜头切割成蒜末，这一道蒜香马兰头最主要的香味便是蒜头的蒜香味，把马兰头拣选整洁，除掉较为老根处，用温水清洗整洁就行了，山野菜并没有化肥，所以不用用盐水浸湿，可以适当的多准备一些蒜末。热锅凉油，倒进蒜末，文火炒成香味，添加适量盐调料，随后快速翻炒匀称。煮至马兰头断生，淋少量芝麻油提鲜，翻炒匀称就能熄火。摆入盘里，喜欢吃辣的朋友可以在这时候加入一些辣椒干一起炒出香味，味儿更强。

倒进清理干净的马兰头，随后走红迅速翻炒。待马兰头炒焉，可以适当的多准备一些蒜末。热锅凉油，倒进蒜末，文火炒成香味，添加适量盐调料，随后快速翻炒匀称添加适量盐调料，随后快速翻炒匀称。煮至马兰头断生，淋少量芝麻油提鲜，翻炒匀称就能熄火。摆入盘里，享受吧，脆响可口，好吃的不得了。