煮糖浆需要柠檬片吗？

材料:糖460克，柠檬一个。

1，白糖和鲜柠檬做好。

2、糖和水放入沸腾的锅中，搅拌。

3.用中火煮沸。

4.煮糖水的时候，把柠檬处理一下，一切对半，挤出柠檬汁。

5.水烧开后，转小火，把柠檬汁过滤到糖水里。

6、继续小火煨，中间不要任何搅拌；如果锅边有糖水溅出，量大的话，可以用毛刷蘸冷水沿锅边刷，使糖水进入锅内。

7、煮40分钟左右，糖水呈琥珀色，粘度比蜂蜜略稀，即可关火晾凉。

8.冷却后，装瓶密封，使用前至少放置一天。