菠萝和凤梨一样吗

菠萝和凤梨一样的。

不同的地区,叫法不一样,一般在台湾、福建都称之为菠萝,而在香港都称之为菠萝,而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。从生物学的角度来讲,两种水果都属于凤梨科。但是实际上它们主要的区别是产地不同。

这种水果的学名叫凤梨,俗称“菠萝”,在植物学上属于凤梨科,凤梨属,凤梨种,所以“凤梨”才是人家的正式名字,在学术上菠萝和凤梨是一种东西。如果考虑到市场上约定成俗的因素,菠萝和凤梨是两个不同的品种,凤梨的口感和味道、食用方便性都是优于菠萝的,当然价格也会更高一些。

菠萝和凤梨的区别

1、叶子的形状不一样。菠萝的叶子很扎手,这是因为菠萝叶子上有很多锯齿,而凤梨的叶子是光滑的,一般边缘不带锯齿,其实从这里就可以一眼判断出凤梨和菠萝的区别。

2、肉刺不同。在市场上见到去皮的菠萝,是需要剔除肉刺,削出来一道道“鸿沟”的,而去皮的凤梨,因为没有肉刺或者比较小,只需要简单的削皮即可,外表是比较光滑的。

3、吃起来口感有区别。吃菠萝的时候,大多数时候是切成大块,用盐水浸泡一段时间才适合食用,否则会有刺痛感,吃起来酸酸甜甜。而凤梨就不需要盐水泡,直接吃就可以,口感也更香甜。