波尔山羊(Boer)有何特性?

(1)产地与分布

波尔山羊是南非***和国育成的一个优良肉用山羊品种。其血液较混杂,含有南非、埃及、欧洲和印度等国山羊的血液,奶山羊对该品种的形成有一定影响。在南非波尔山羊主要分布在开普等4个省,大致可分为5个类型,即普通型、长毛型、无角型、土种型和改良型。

(2)品种特性

良种型波尔山羊具有以下特性:

体形体貌良好。头大额宽,鼻梁隆起,嘴阔,唇厚,颌骨结合良好,眼睛棕色目光柔和,耳宽长下垂,角坚实而向后向上弯曲。颈粗壮,长度适中。肩肥厚,颈肩结合好。胸平阔而丰满,甲高平。体长与体高比例合适,肋骨开张良好。腹圆大而紧凑,背腰平直,后躯发达,尻宽长而不斜,臀部肥厚但轮廓可见。整个体躯呈圆桶状。四肢粗壮,长度适中。全身被毛短而有光泽,头部为浅褐色或深褐色,但有较明显的广流星,两耳毛色与头部一致,颈部以后的躯干和四肢各部均为白色。全身皮肤松软,弹性好,胸部和颈部有皱褶,公羊皱褶较多。该品种的外貌整体形象是:公羊粗壮雄伟,母羊圆厚稳健。

(3)生产性能

初生重大,生长快。羔羊初生重3~4千克,断奶前日增重可达200克以上,6月龄体重可达30千克。

体格中等,体重大。成年公羊体高75~90厘米,体重90~130千克;成年母羊体高65~75厘米,体长70~85厘米,体重60~90千克。屠宰率和净肉率高。波尔山羊的屠宰率高于绵羊,但与年龄和膘情有一定关系。8~10月龄时为48%,周岁、2岁、3岁时分别为50%、52%和54%,4岁时达到56%~60%以上。成年羊的胴体肉骨比可达4.7∶1。

繁殖力高。平均产羔率为160%~200%,母羊3~4周岁时繁殖力达到最高峰,平均每只羊可产2.3只,在良好的饲养管理和气温条件下,可年产两胎或两年产三胎。公、母羔5~6月龄时性成熟,但公羊应在周岁后正式用于配种,母羊的初配时间应为8~10月龄、体重达30千克以上时。

性格温顺,适应性强。公、母羊体格均较温顺,群聚性强,能适应灌丛以及半荒漠等各类饲养管理条件,但极端高温(35℃以上)和低温(-20℃以下)对其生存和生长有一定影响。

(4)利用情况

对其他山羊品种改良效果好。该品种已被世界上许多国家引进,用于改良提高当地山羊的产肉性能,各杂交组合均表现出明显的改进效果,与低产普通山羊杂交,其杂种后代的生长速度可比母本提高1倍以上。因此,该品种被推荐为杂种肉山羊的终端父系品种。