谁知道洪泽湖的神话传说？
人们常用“九牛二虎”来表示力量大。清政府加固洪泽湖大堤时，铸了“九牛二虎一鸡”，放在大堤上祈水。据说铁牛刚铸出来的时候，肚子里装满了金银。晚上，它经常去地里偷老百姓的庄稼。人出来打，就用棍子打它的两个角。从此，不知是哪个贪心的人偷走了铁牛的金心银胆，让铁牛动弹不得，失去了节水的作用。现存的铁牛和真牛一样大，高昂着头，弯曲着膝盖，好像克里斯提尼想要尖叫，它们很迷人。他们躺在厚约10cm的连体铁座上，铸造精细，造型生动，重约2500kg。铁牛的肩胛骨上用楷书刻着的手迹:“魏晋柯木藏龙，魏图使水龟蛇下凡，铸犀进贡淮阳，错垫永除，报我皇。康熙辛巳下午投。”时过境迁，“九牛二虎一鸡”都跑了，只剩下五头铁牛散落在沐风雨中的大堤上。如今，这头铁牛成了洪泽湖最受欢迎的一景。
刘集大堤建筑
刘基帮助朱元璋灭了元朝，建立了大明朝，国富民安。然而，洪水非常严重，经常淹没庄稼。明成祖朱命刘基兴修水利。刘基接到命令后，前往洪泽湖地区，从老子山到清江，一路勘察地形。据他考察，这一带地形凹凸不平，建的堰也不是横着建的，所以上水头一进水，下水头就会决口。刘基找到了突破口的原因。他从老百姓手里买了很多米糠，往上游运，往老子山放水。他把米粒慢慢摊在水面上，让米粒粘在河两岸的位置上，找到水平线，然后按照米粒的位置垒起一堆，就是现在蜿蜒曲折的洪泽湖大堤。刘基用这种方法筑成堰后，就没有回切了。直到现在，堰还是好的，人们把这个坚固的大堤叫做“钢桩”。浮舟接姑娘“嫁女，泼水”，但大年初一刚过，洪泽湖区的渔民就会把船装扮一新，把姑娘接回家，家常而好客。本世纪初，无数渔民漂流在淮河流域，分散在洪泽湖沿岸。那年二月二日，一个渔人驾着花船进了洪泽湖上的小龟滩，带着女儿上船，一路笑到淮河上游，带着女儿回娘家。非常漂亮。当地渔夫很好奇，女人说:“这是我家的习俗。”之后，女子津津有味地讲起了一首歌谣:娘家带着姑娘上了花车，婆家把她送到了一位贤惠的母亲那里；迎心，父母赞媒人。从此，带姑娘上花车的习俗，就像一出独特的小戏，在洪泽湖地区年复一年地上演。
乾隆皇帝寻找他的父亲
乾隆母亲入宫后，父亲到洪泽县桂山出家。甘龙下到长江以南，穿过龟山。他给每个和尚一件袈裟，他们都跪下来感谢他。只有一个没下跪自称“八x和尚”，不拜主。甘龙回京听了太后的解释后，才知道“八x”是“父亲”二字，父亲并不崇拜儿子。当甘龙第二次去龟山时，他的父亲已经离开了。没有，后来奉命大修龟山的寺庙，寺庙的正门叫“五毛门”，因为皇帝来过这里。
老子和老子山
传说老子是彭祖的后代，出生在淮河岸边。他妈妈吃了一颗浮在水里的李子后怀孕了。她怀孕81年，生下一个白发苍苍的儿子，因此取名老黎姿。又因耳中有三漏，又名老聃，本名游龙。周朝为了开发西域，宣传周礼，派老子到西域游说。他在漫游期间，吃了西王母的仙草而成仙。有一天，他骑着青牛从天堂来到海里的一块岩石上，然后海水退去，岩石变成了小山。他在这里修炼炼丹，给渔民治病，人们尊称他为御座老君，称这座山为老子山。老子山，位于洪泽湖南岸，是淮河入湖的入口，三面环水，南北一山相连，以湖光山色著称。老子山自古以来商业繁荣，文化发达，南北方的商人经常聚集于此。这座山有很多名胜古迹，比如老子炼丹台、青牛径(老子青牛山蹄印)、凤凰码头、钓鱼台、霍克基、游龙书院等。可惜都被战争破坏了，现在只剩下仙人洞和凤凰码头的遗迹。老子山有几十个沙滩，其中水面30多万亩，自然资源极其丰富。湖中盛产各种淡水鱼、虾、蟹、甲鱼、贻贝、菱角、莲藕、莲子、芦苇、菱角等。镇西南的湖面上有近万亩连片的荷花池。荷塘盛开时，真的是“荷叶无限，荷花异色”，真的是湖上一处美景，《老子山记》为证。
洪泽湖的鱼为什么好吃？
孙悟空在天宫大闹之后，偷了老先生的仙丹。李老君没办法，只好避开孙悟空，立起云头西行，找个僻静的地方炼丹。老先生站在云上，看见下面有一座绿色的小山。一眼望去，山脚下是一片绿草如茵。老先生落地一看，原来是洪泽湖南岸的崂山，正好还有一个山洞。李老君在崂山这里，采药炼丹。孙悟空急得到处找李老君要仙丹，却找不到。后来他立了一片云，直奔西天。他一看到洪泽湖南岸有座山，就上岸了，看到山南坡有个仙洞，就进去了。进去一看，李老君正忙着炼制仙丹。李老君一见孙悟空，赶紧把药丸装进葫芦里，立起一片云，往天上跑。孙悟空紧随其后，伸手去拿葫芦。眼看长生不老药就要被孙悟空拿走了，李老君举起一根大铁棒，要把葫芦敲碎。孙悟空连抓了几粒，剩下的掉进了洪泽湖。鱼虾蟹都争着吃仙丹。从此，洪泽湖的鱼好吃又好喝，直到现在仍有口皆碑。
渔夫刷锅但不下水。
从前，洪泽湖有一对老渔夫夫妇。他们很穷，只有一条破船和一个破罐子。一天，老两口渡过洪泽湖，想去市场买些口粮和一口小锅。当船靠岸去市场买东西时，商店和杂货摊都没有人回答。老人非常生气。眼看天色已晚，他匆忙去粮店买了一把小谷米。他还在杂货铺里拿了个小锅，转身上了船。卖家没有追他要钱。渔夫很奇怪。上船后，我看到四周一片汪洋。老两口这才意识到这是泗州城。第二天早上，渔夫发现他带回来的小谷米变成了鲜鱼。老两口喜出望外，马上把鱼卖到市场，又买回了大米。高高兴兴回到船上准备做饭后，他们打开锅盖，看到锅里有吃的。这对老夫妇靠这个锅生活了很长时间。有一天，老渔夫把锅放在水里清洗，可是锅一入水就不见了。所以洪泽湖的渔民不再把锅放在湖里刷了。这一习俗一直流传至今。