西多士是什么食物

该食物是法式吐司。

西多士是一种源自欧洲的食品，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

港式西多士常见的做法是将两片面包夹以花生酱、果酱或其他馅料，然后包裹蛋奶液后下锅炸至外皮酥脆，内里绵软，吃时常常搭配牛油、炼奶、蜂蜜或糖浆等调味品。