鲑鱼怎么蒸好吃

清蒸鲑鱼的做法 ?

原料：新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，黄酒2勺，盐5克

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用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀

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蒸锅水烧开后，连盘放入。大火蒸20分钟

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关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩，口味清淡，很鲜美

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