砂锅豆腐白菜粉丝的做法

砂锅豆腐白菜粉丝的做法如下：

用料：白菜半棵、冻豆腐1小块、粉丝1把、酱油1大勺、盐少许、八角2个、生姜3片、干香菇5朵、虾米5g。

步骤：

1、粉丝提前用热水泡软。

2、热锅凉油。

3、放入姜丝，虾米，干香菇炒香。

4、放入白菜翻炒。

5、冻豆腐。

6、倒入酱油。

7、移至砂锅中小火炖煮十分钟，临出锅在放入粉丝！盐，鸡精。