香蕉巧克力圣代怎样做好吃?
准备所需材料。
步骤
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
锅中加入250克纯牛奶和250克淡奶油,滴入数滴香草精。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
坐炉子上用小火煮至起小泡然后关火(边煮边搅拌以免糊底)。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
容器中加入蛋黄和细砂糖。
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5
香蕉巧克力冰淇淋的步骤
用打蛋器均匀地打出淡黄色。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
然后少量多次的加入煮过的牛奶液。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
再充分的混合,再放回炉子里小火的加热,边加热边搅拌,至到浓稠后关火。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
加入巧克力碎。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
然后隔水加热至巧克力溶化关火。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
坐冰水中降温。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤
保鲜盒里放上保鲜膜,然后倒入巧克力液,放进冷冻室冷冻。
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香蕉巧克力冰淇淋的步骤