宁都婚嫁风俗
1、定亲下聘
当男女双方情投意合,决定成亲时,在婚礼前夕,男方给女方家送礼,即“大聘”。聘礼多少,因人而异,一般是鸡、鸭、鱼、肉、糖、饼、瓜子等,但数目必须取双而忌单,各种礼品也在取吉祥之意。而女家接到财礼时,一般不能全部收下,要将其中一部份食品退回男家,其余的礼饼、食品需分赠亲友、邻舍们吃,以示女儿出嫁有期。
2、陪家贴喜
女儿要出嫁了,家里都要送些东西给她,俗称“陪嫁”,它一般是剪刀、尺子、雨伞、桶、口盅、牙刷、面巾、棉被、枕头等日常用品,这是必不可少的。其中要有一个袋子,以示有后代。还有给新娘压箱线,此外棉被中还要夹个红包,那是给铺床的全福人的,被子一般要在十月里做好,忌九月里做,因为有“十月套被十相出(连生十子),九月套被九女星(连生九女)”之说。
迎亲那天,由古到今都有贴“喜喜”字的风俗,家门、屋门、新房内墙上都要贴,有些还写上祥和喜庆的对联,贴在门框上。贴红双喜据说是北宋王安石“洞房花烛夜,金榜题名时”,大登科与小登科,双喜临门而流传下来的。
3、出门撒花
新郎前去迎娶新娘有人燃放鞭炮,但新娘家不应燃鞭炮。在新娘家喝了嫁女酒,一般在过了十二点才出门。这时新娘不应与父母相见,恐冲克了父母。新娘是至尊无比的,连皇帝见了都要下马。出门前,新郎一般会给新娘家人分发些红包,伴郎还要将从男家带来的一壶水倒到女家的水缸里,谓之带“金银水”,有借水得财,互相带财发家之意。新郎吃的那碗饭也要剩点,留点给娘家,不要全带走,这些都有迷信色彩,但风俗如此,否则哥嫂会不高兴的。出门时,由伴娘为新娘撑着伞向前走,新娘千万不要回头,谓之“不走回头路”,路上遇上别人的喜车,新郎新娘要下车与对方互换红包,谁出手快,谁就最吉利。如果遇见出殡的,娶送亲人员均须说:“今天吉祥,遇上宝财啦。”以图个吉利。
喜车驶近新房,便由男方亲友一路燃放鞭炮引向新房。新娘下车由全福人(即上有丈夫、下有孙男弟女之人)挽入新房,有些全福人会说:“今日新人远降来,喜神福神两边排,开门两厢皆为吉,今请新人下轿来”等吉利话。新娘前行,有撒彩纸的人紧随其后,随路撒路撒播,边撒边说:“一撒如花似锦,二撒金玉满堂,三撒百年好合,四撒升官发财,五撒夫荣妻贵,六撒永结同心,七撒福寿安康,八撒子孙兴旺,九撒凶神远避,十撒吉祥如意。”
4、拜堂燃烛
婚酒上,在唱礼官的唱导下,新郎新娘从坐满五男五女的新娘桌上出来,男左女右立于堂前,进行一拜天地,二拜高堂,三夫妻对拜。三拜完毕,女子正式成为男家一员,夫妻双方有了人伦之义。新人回洞房,洞房里要点两支红烛(今人以两盏油灯代替),红烛要长明不熄,通宵达旦。它象征夫妻生活,如果基本同时燃尽,便意味着夫妻白头偕老,和好百年,若一支先灭则预示着一人先死。若未燃尽却灭,则寓“半路夫妻”之意。因此,人们往往把两盏灯挨放在梳妆台上,并且还要在旁边堆放一些糖饼柑桔、瓜枣、银币、柏枝等,以示夫妻圆满,相偕百年。
5、铺床撒帐
铺床要看时辰,由全福夫妇铺,边铺边说吉利话,文雅点的便说:“蚊帐挂得高,十子九登科,蚊帐挂得圆,十子九状元;床头一块鸳鸯枕,床尾一块鸳鸯被,鸳鸯枕连着鸳鸯被,夫妻恩爱永不离。” 粗俗点的便会说:床头指一指,床尾一泡屎。总之是些祝早生贵子夫妻恩爱的吉利话。
铺好床,便将枣子、花生、榄子、糖饼瓜子等撒到上面,让一群“小不点”上去争抢,新郎还要抢一颗枣子或榄子给新娘吃,寓早生贵子之意。然后便是闹新房。
6、闹房取乐
新婚之夜,亲朋会聚新房、戏谑百端,谓之闹洞房。闹洞房的形式多种多样,有用一根红线拴住一只果子高高挂起。让新娘新郎同时咬的,通常女比男矮,这时就要新郎半蹲抱住新娘配合好才能咬到,提果子的人要是恶作剧,往往令新人费尽九牛二虎之力才咬到果子,应了果然得子之意。也有将一根筷子插入啤酒瓶内,让新人用舌尖***同将其夹顶出的,由于新人又羞又笑,加之旁人总摇动瓶子,要将筷子顶出,委实不易。筷子出来了,便寓子快出之意,洞房内的气氛便达到了高潮。此外,还有喝交杯酒、介绍恋爱经过之意、听洞房等种种形式,俗谓:“闹喜闹喜,越闹越喜。”总之在众人的哄闹声中,洞房风光,闺帷燕婉,夫情妇意都在这一天得到最充分的展示,而无忧无虑的快乐单身生活也在这一片哄闹声中划了句号。
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婚嫁程序:旧俗“三茶六礼成亲”。“三茶”,即三次送礼。宁都客家人对结婚、做屋等馈赠礼品中要有一项茶叶,故俗称“送茶”。“六礼”,即婚嫁过程中的门项进程。
1、纳彩,男方托媒去女方提亲。
2、问名,问女方名字及生辰,俗称“开小八字”。
3、纳吉,男方卜得吉兆,双方八字相合,男方备礼通知女方,决定成亲。
4、纳征,男方给女方送彩礼(要礼金、衣衫、食物),俗称“开红贴”、“开大八字”、“大定”、“过定”,今谓“订婚”。
5、请期,男方择定婚期,备礼告知女方,求其同意。俗称“报日子”、“定茶”。
6、亲迎,即新郎亲至女家迎娶,一般称为迎新。民间俗称男方叫“归亲”,女方叫“行嫁”、“归门”。今谓“结婚”。
婚嫁礼仪:过去时兴“花轿”,男方发轿到女家将新娘抬回。上轿之前,女方一家要号啕大哭,俗称“哭嫁”。说是不哭会使外氏穷。新娘进门后,拜堂,饮交杯酒,用新草席铺地为道,踏在席上走进洞房。迎娶时,男方要出多种财礼给岳父母的“辞神礼”、给侍娘的“插花冖”、首士的“开剪礼”、厨师的“开杓礼”,以及小孩凑热闹的“开门礼”等等。请客送礼的习俗是“先请后贺,不请不贺”。拜堂时,长辈要送拜礼,名叫“贽敬”,俗称“拜见”。
招亲:旧时,男到女家招亲,俗称“招郎”。
改嫁:旧时,寡妇改嫁,非常艰难,俗有“嫁次老公出道世”的谚语。约定再醮日期,必须在夜深人静时悄悄离家,偷偷溜出村庄(绝不能经过“后龙山”)。到了半路换鞋上轿。改嫁的寡妇人称“夜桥婆”。